谷山臨海大橋は全長357メートルで桜島が一望できる絶景スポット。伊藤楽さんと池田航さんが鹿児島市の工業地帯にある「トラックターミナル食堂」へ。トラックドライバーだけが利用できる食堂だったが、運送会社が減少したことで20年前に一般開放。お客さんからの要望でデカ盛りグルメとなった。「桜島カレー」「盛り盛りそば定食」「から揚げ定食」などデカ盛りメニューは67種類。一番人気「ミラクル海老タルちゃんぽん」（総重量約1kg）をいただく。カツオと昆布のスープと野菜を一緒に炒め、自家製の中華麺に盛り付けを行う。エビフライ2本、自家製タルタルソースをたっぷりのせれば完成。ランチ時には約200人のお客さんが来店する。ごちそうでお礼返しをすることに。リクエストは「安く仕入れたあさりで冷製ちゃんぽん」。サンラータン風冷製ちゃんぽんを作ることに。