他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

今年は発酵鍋が流行りだしている。東京・渋谷にある台湾料理故宮に行ってみると、店内は満席だった。酸っぱくておいしいという、酸菜白肉鍋。発酵鍋とは、キムチ・酒粕・味噌などの発酵食材を使用した鍋のこと。酸菜は、白菜を乳酸発酵させた、中国発祥の漬物。これに、豚バラ肉、きのこ、野菜などと煮込んだ発酵鍋が人気。つけダレの胡麻ダレには、乳酸菌たっぷりのヨーグルトで酸味と、[…続きを読む]

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2026年2月9日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

去年日本に初上陸したオクドンシク 新大久保店はソウルやニューヨークなど世界に5店舗しかない店で、韓国でミシュラン・ビブグルマンに選出されたコムタンクッパの超有名店という。看板メニューのデジコムタンはデジはブタのことで下に米もあって980円。一般的なコムタンは牛の骨や内臓を煮込み白濁するが店では豚ウデ肉を使用した透明なスープを4～5時間煮込む。入れる前には昆布[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレお風呂＆鍋でポカポカ温か界隈SP

寒い日に食べたいトレンド温かグルメQ、大人気グルメをヒントを参考に50音順で答える。川島さんは150の難問を「バクテー」で正解した。マレーシアなどの豚の骨付き肉を漢方薬やスパイスで煮込んだスープ料理で滋養強壮や美容効果が期待できると女性たちから支持がある。
寒い日に食べたいトレンド温かグルメQ、大人気グルメをヒントを参考に50音順で答える。宇治原さんは不正[…続きを読む]

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2026年1月31日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ

timeleszの原嘉孝さんとなにわ男子の大西流星さんが、横浜を旅する。横浜中華街にやってきた。横浜定番のグルメスポット。老維新の名物はパンダまん。あんパンダまんや激辛パンダまんもある。激辛パンダまんは、山椒などで味付けされている。開華楼にやってきた。大籠包が名物だ。ふかひれあんかけ大籠包を注文した。汁をストローで吸う食べ物だ。占い館 愛梨にやってきた。原さ[…続きを読む]

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2026年1月31日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチ★セブン

東京・池袋にある「中華回転火鍋 転多多」はレーンを回る食材を自由に取って食べる「回転火鍋」が楽しめる店。回転火鍋は2010年代に中国で登場し、近年日本にも上陸。今までにないスタイルであることからSNSで大バズリしている。転多多では50種類以上の具材が3080円で食べ放題とのこと。またマイペースに鍋を楽しめることから1人客が多いという。
コロナ禍以降1人で外[…続きを読む]

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