他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月11日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！今ブームのハンバーガーのお金のヒミツ

各地の名産を使ったご当地バーガーを紹介。年々、新たなご当地バーガーが登場し、その数は100種類以上。静岡県の伊豆・三島エリアのご当地バーガーには伊豆の名産・しいたけが挟まっている。しいたけのステーキにしいたけのフライ、パティやタルタルソースもしいたけ入り。あるイベントでは2日で1200個を売り上げたという。福島県の喜多方エリアのご当地バーガーは「喜多方ラーメ[…続きを読む]

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2025年3月15日放送　2:42 - 2:57　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

和歌山は醤油発祥の地。1841年に創業された、湯浅町の醤油醸造所を紹介。1940年に創業された、和歌山市のラーメン店を紹介。和歌山市の繁華街ではかつて、多くのラーメン屋台が営業していた。
1953年に創業されたラーメン店の店主にインタビュー。横浜市のラーメン博物館は1994年に開館し、和歌山ラーメンなど全国のラーメンが食べられる。2002年に創業されたラー[…続きを読む]

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2025年2月27日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュースNHK NEWS WEB オススメ特集は

先月、東京品川区の大井町駅前で、27年間続いた人気ラーメン店が閉店した。看板メニューは、豚鶏ラーメン。常連客は食べ納めで3種類のラーメンを完食した。店主の荒木さんは、閉店を決めた理由について物価の高騰だったという。去年、倒産・廃業をしたラーメン店は88件と過去最多となった。状況は地方では、より深刻で物価高騰や後継者不足が要因になっているという。喜多方市では1[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　0:30 - 1:00　テレビ東京

円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）

日本三大ラーメンは札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメン。喜多方ラーメン坂内は1988年に1号店がオープンし、従業員数は500人。どうとんぼり神座は1986年に1号店がオープンし、従業員数は2727人。三田製麺所は2008年に1号店がオープンし、従業員数は1500人。ラーメンライターの井手隊長は、ラーメンに関する記事を年間100本以上執筆している。どうと[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！虎視眈々！KENMIN下剋上ラーメン

虎視眈々とブレイクを狙う、隠れラーメンを調査する。

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