秋の味覚の王様の松茸のシーズンが到来。早朝5時に訪ねたのは長野県喬木村。喬木村松茸振興会の山上さんは年に100キロ近く収穫することも。山林でたくさんの松茸を発見し収穫し、1時間もたたず8本を収穫。品質は上出来だという。今年は記録的な猛暑も懸念されていたが例年より松茸を楽しめるという。長野県は全国の松茸生産量の7割以上を占める。県内の直売所には松茸が農家によって持ち込まれる。地元の竹松旅館も松茸コース料理を準備したという。揚げ物や炊き込みご飯などで楽しめるという。