他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月24日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

細く長く生きられるようにとの願いを込めた縁起物、大晦日に食べる年越しそば。東京・調布市の「深大寺そば 一休庵」では高級品とされる北海道・利尻産の昆布でそばつゆのだしを取っているが、昆布の仕入れ値が5割近くの大幅値上げ。年越しそばの値段は変えずに提供するというが、徐々に少しずつ上げていかざるを得ないと話す。おでんにおせちの昆布巻きなど年末需要が増える昆布にかつ[…続きを読む]

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2025年12月24日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

昆布が高値となっている。全国の小売平均価格は、前年比1.2倍だ。北海道では史上最低の生産量となっている。北海道大学の四ツ倉典滋教授は、海水温の上昇により、栄養不足で昆布の根が腐り抜けているという。昆布を餌とするウニやアワビが活発になる、食害も増加している。お正月の風物詩も値上げの波。お守り・絵馬が200円アップ。杉並区の高円寺氷川神社・気象神社では、職人の人[…続きを読む]

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