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「源蔵そば」 のテレビ露出情報

山形県のポツンと一軒家を調査。衛星写真には広大な敷地に屋根の色や形が違う数棟の建物やパラソルが写っていた。捜索隊は最寄りの集落で話を聞くと、麓で蕎麦店を経営する60代男性が主の通称「カツオランド」とのことで、蕎麦店までの道を教えてもらった。道を教えてくれた裕治さんの妻・あや香さんは金工作家で、各地で金属工芸の展示をしたりネット販売したりしている。金属板を叩いて厚みを調整する鍛金の作業を見せてもらった。あや香さんは東京藝術大学工芸家卒で、完成したと思っても熱すれば素材に戻って再生可能なのが性分に合ったと話した。
住所: 山形県南陽市萩306

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月22日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家
源蔵そばを訪ね、目指すポツンと一軒家の主・勝男さんに話を聞いた。ポツンと一軒家は自宅ではなく店で使う野菜を栽培している場所だという。蕎麦店を営むほか副業として土木会社にも勤めている。築150年以上茅葺き屋根の蕎麦店は元自宅で、現在の自宅は向かいにある。蕎麦業を明治24年から始め、農家と製粉業を兼業していた。店を始めたのは父の代・源蔵さんの代から。勝男さんは高[…続きを読む]

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