「沙漠之月」は中国・甘粛省の秘伝料理が人気の店。甘粛省は中国有数の乾燥地域で主食は麺料理。「漿水麺」は、小麦粉を溶かしたお湯でキャベツとセロリを茹で酵母を加え発酵させた漿水をスープとして使用。キャベツの甘みと発酵の酸味で甘酸っぱいスープにデンプン質の多い片栗粉を打ち粉として使用した麺を合わせた一品。
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「四川省（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月17日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- 今月、中国に返還される、ジャイアントパンダのリーリーとシンシンに、お別れのメッセージを届けられる。募集は28日まで。2頭は、2005年に中国四川省で生まれ、2011年に日本へやって来た。
- 2024年9月9日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！不思議なエリアSP
- 薄すぎるマンションや極狭エレベターの動画などちょっと笑える！？ミステリースポットを紹介した。
- 2024年9月4日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 東西の世界を結んだシルクロードだが、その誕生の遥か前から広大な大陸を行き交う人々の営みがあったことを三星堆はうかがわせている。
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