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「四方竹」 のテレビ露出情報

インディアンス(田渕章裕、きむ)がバズりうどんを紹介。老舗の八百屋が営むうどん店「太常うどん」(東京・中央区)へ。店頭で新鮮な野菜と果物を販売している。食べログうどんEAST百名店2024に選出されている。江戸時代創業の八百屋「大常」の5代目がオープンした店。人気NO.1メニューは「アボカドうどん」。うどんつゆは京都風。全国から厳選した食材を使用している(鰹節、にぼし、うるめ、さば節、そうだ節)。「九条ネギうどん」は京都産の九条ネギを使用。その日仕入れた野菜の天ぷらも充実。15種類ほどの野菜天ぷらが並んでいる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース高知局 昼のニュース
四方竹というタケノコの収穫が高知県南国市で始まっている。四方竹は明治時代に中国から伝わったとされ、切ったとき断面が四角なのが特徴。白木谷地区・奈路地区の生産組合では13軒の農家が四方竹を育てている。野村和弘さんの竹林は約2ヘクタールで最盛期には1日約200キロの収穫を見込んでいるという。今年は猛暑が続き夏の雨が少なく、例年より生育が遅れたが出来栄えは上々だと[…続きを読む]

2024年6月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
有吉×ナゼそこ?“秘境食堂vs北関東(秘)行列グルメ対決”合体52連発SP(ナゼそこ?)
大豊町役場で教えてもらった怒田にある「気まぐれ喫茶 ぼんぼん」に向かう。タクシーで峠を登り、怒田集落に到着した。店を営む幸男さん・美和さん夫妻に話を聞いた。店ではぼんぼんという名前の猫を飼っている。お客さんはほとんど来ないが、この日は珍しくランチの予約が入っていた。囲炉裏でアマゴの塩焼き、豆腐ゆず味噌、じゃがいもゆず味噌、手羽先を作った。美和さんは花の栽培が[…続きを読む]

2024年1月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.しゃべりたくなるtopic
レシピ検索ワード都道府県別ランキングに関するトーク。武田の出身地・熊本県では、だごじるが1位だった。安藤の住む高知県では、ショウガが1位だった。山里出身の千葉県では、サイゼリヤが1位だった。サイゼリヤは、千葉県市川市が創業の地であるため、サイゼリヤのメニューを家でも作りたいと検索しているという。黒田は、地元の食文化への愛が溢れた結果となっていたなどと話した。[…続きを読む]

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