他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月24日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！NEWS 7

こうしたなか先週オープンした「薪焼うなぎ 銀座おのでら本店」では国産のうなぎを使ったうな丼2種類が980円から食べられるという。すでにさばいて火入のしてあるうなぎを仕入れることで職人でなくても調理が可能に。さらにモバイルオーダーやセルフレジなどを導入することで人件費を抑えることが出来たという。

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2024年7月19日放送　23:15 - 0:13　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト（ニュース）

高級すし店「銀座おのでら」などを展開する、おのでらフードサービスは国産ウナギを使ったうな丼を980円で提供する店をオープンした。この店では炭ではなく、ウナギを薪で焼きくん製の香りをつけながら、ふっくらと焼き上げるのが売り。薪焼うなぎ 銀座おのでら本店で使っているのは国産のうなぎ。目玉のメニューはランチ限定の国産うな玉丼。この他、国産うな重の並が2200円。ご[…続きを読む]

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2024年7月12日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタここが知りたい！

土用の丑の日を前に、来週あの名店も専門店をオープン。豊洲市場で行われるマグロの初競りで、一番マグロを5回も落札している日本食の名店「銀座おのでら」。使用するのは九州産の国産うなぎ。薪で焼くことで、より香ばしく焼き上がるそうだ。ランチ限定のうな玉丼をいただく。この大満足の丼の値段は980円と、1000円でお釣りが来る。実は家庭でも専門店級においしく食べられる裏[…続きを読む]

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