神楽坂にある老舗中華料理店「龍公亭」は、明治22年創業で実業家の渋沢栄一や夏目漱石も訪れた名店。この店を愛した総理は田中角栄元総理。当時、戦後史上最年少の54歳で就任。その2ヶ月後に日中国交正常化を実現し、金権政治が批判される一方で強いリーダーシップを見せた。そんな田中元総理が愛した味は、今ではメニューにはない「クラシック酢豚」。佐藤ちひろは「豚肉が柔らかくて、あんが甘酸っぱくコクがある。」などと話した。田中元総理が亡くなった後、龍公亭を訪れるようになったのが娘の田中真紀子だった。
住所: 東京都千代田区永田町1-10-1
URL: http://www.ndl.go.jp/
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