JA土佐くろしおのテレビ情報 | おにぎり豚汁天ぷら絶品！みょうが活用術 | マツコの知らない世界(2026/07/14(火)20:55)

「JA土佐くろしお」のテレビ露出情報

「みょうが御膳」を頂いた。マツコさんは「美味しい、みょうがを薬味だけにしておくのはもったいない」「今年入ってから食べたもので一番美味しかったかも」とコメントした。

2026年7月14日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界猛暑に負けるな！薬味の世界: テレビ初高知県のみょうがハウスに小林まさるさんが潜入。見てもいい場所まで目を瞑って移動。みょうがが生えているのは根本部分。昨年12月に植えた木が7月には3m以上に。地下茎から伸びた花蕾の部分がみょうがとして収穫される。ヤシガラを導入したことで、収穫量が安定。さらに重要なのが紅色の引き出し方。光の当て具合を調整することで独特の紅色を引き出している。収穫したみょ[…続きを読む]
2025年7月24日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: JA土佐くろしお女性部のみなさんが、はすいもの料理を紹介。「りゅうきゅうずし」は酢飯の上にはすいも（りゅうきゅう）をのせたお寿司。すりこぎで水分を押し出し、米酢などにつけこむ。ご飯には、ショウガ、いりごまなどを混ぜて、巻きすで形を整えて、はすいもをのせる。