避暑地として人気の北軽井沢エリアは軽井沢より標高が約200m高く東京より涼しく自然豊かなエリアで育三郎とマチャミの絶景&お得見つけ隊を紹介する。創業26年の地粉そば処 みのりの名物はえごまそばで自家栽培したえごまを使用、きっかけは現役で働く店主羽生田さんの94歳の祖母トメジさんがえごまうどんを食べていたことからヒントを得てそばにすると大人気となった。自家栽培の大根をトメジさんがお酢・砂糖で漬け込んで甘めの仕上がりになった酢漬け大根も販売されている。くるみそばも頼み、食べる直前にすることで香りを楽しめるようにしているということ。他にも自家栽培の高原野菜で作る野菜天ぷらは夏野菜のかぼちゃ、ピーマンなどをそばと合わせて食べ、今は期間限定でわらびの天ぷら、わらびのおひたしが販売中。スタジオで町田さんらが同級生になったつもりで試食した。山崎さんはミュージカル風におばあちゃんに感謝を伝えた。
グルメも自然も盛りだくさんの群馬県は33階153m県庁舎の中では日本一の高さの県庁や地下70mの日本一のモグラ駅土合駅など日本一がたくさんある県という。
グルメも自然も盛りだくさんの群馬県は33階153m県庁舎の中では日本一の高さの県庁や地下70mの日本一のモグラ駅土合駅など日本一がたくさんある県という。
住所: 群馬県利根郡みなかみ町湯桧曽218-2
