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「土用亭」 のテレビ露出情報

鹿沼市にはシウマイを扱う飲食店が約60店舗ある。笑福シウマイの特製蒸しシウマイを紹介した。
みっちゃん蕎麦を訪れた。鹿沼ニラそばシウマイは鹿沼そばの実と鹿沼市産ニラを使用している。
創作居酒屋 ずず 新鹿沼駅前の人気メニューは牛すじと大根の煮込みや熟成塩豚焼売など。熟成塩豚焼売は国産豚バラ肉のブロックを3日間塩で漬け込み熟成させている。
ラーメン 山いちのチャーシウマイラーメンを紹介した。4日間かけて作られたチャーシューの端材をワンタンの皮で包んだシウマイをトッピングしている。
うなぎ専門店土用亭の親子うなぎシュウマイを紹介した。
創菓工房 松屋のシューうまいを紹介した。
住所: 栃木県鹿沼市上石川1775-11

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月18日放送 23:56 - 0:26 TBS
黄金のワンスプーン!黄金のワンスプーン!
今回は栃木県鹿沼市の愛され食材を紹介。日光の豊富な水資源と長い日照時間という恵まれた環境でとちおとめや梨やトマトが名産品。今はニラが旬で収穫量は全国で2位。年中収穫が可能だが基本1年1作が基本だが鹿沼のにたは2年1作。1年間栄養を貯めた鹿沼のにらは太さは通常の2倍差味も強く甘みがあるという。また茎は葉っぱよりも栄養があり一番美味しく葉に比べ糖度も二倍。農家が[…続きを読む]

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