第10位は「極王回鍋肉」。審査員たちが「極王回鍋肉」を試食。ジャッジの結果、合格6名、不合格1名。菰田欣也は「料理の流儀にのとって作られた回鍋肉。しっかり肉を食べてると感じる暑さに切られている」などと話した。不合格にした正木賢二は「最後のジェンしてないのがすごく気になった。極王シリーズでうたってるなら、そこまで振り切ってほしかった」などと話した。
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URL: http://www.chinese-senyou.jp/
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