他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月18日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

ブロッコリーとアボカドについて解説。東急ストアの関澤氏によるとブロッコリーはふさが少し紫色がかっていると新鮮。アントシアニンという色素が豊富で抗酸化作用が期待できる。茎の部分は切り口の断面がみずみずしく乾燥していないものが新鮮だという。管理栄養士の坂本氏によると、ブロッコリーに含まれるビタミンCは水に溶けやすいため、鍋で茹でるより電子レンジで温めたり、スープ[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

ワンプレートせいろは主食・主菜・副菜をせいろで完結できる。2位の麻辣湯はZ世代の新・中華トレンド。3位は世相を反映した、令和の米騒動を乗り越える節約料理のかさまし料理。クックパッドの食トレンド予測2026を紹介。1つの器に主食・主菜・副菜・汁物を全て盛り込むスタイルの一汁三菜ボウル、インドなどで食べられるビリヤニ、薬膳の考え方を和食・イタリアン・フレンチなど[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

梅干と米を一緒に炊くと、クエン酸が米全体に行き渡り、より保存効果が高まるという。

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