藤あや子の人生最高の一品を紹介。一品目は「結婚記念日にトリコ 炊き込みご飯」。24歳年下の夫と結婚した当時、結婚記念日に食事をするお店を京都で検索。探し当てたのが祇園にある「祇園 いわさ起」。2016年創業の翌年から6年連続で「ミシュランガイド京都・大阪」の一つ星に掲載されたお店。毎月のテーマを設定した料理は彩りも鮮やか。今回はお月見をテーマにした料理「八寸」を紹介。鱧の子玉寄せや車海老のうま煮、鴨の燻製などが美しく盛り付けられた一品。藤のおすすめは「明石鯛の鯛めし」。鯛の頭と中骨で取った出汁を米に注いで火にかけ約20分炊く。炊きあがったらごまをたっぷりとふりかけ、焼いた鯛を乗せた炊き込みご飯。冷めても美味しい絶品。
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「坂本冬美」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- うたコン2025紅白歌合戦 振り返りSP
- 2025紅白歌合戦を振り返る。氷川きよし「愛燦燦」、岩崎宏美「聖母たちのララバイ」、坂本冬美「夜桜お七」、布施明「MY WAY」、石川さゆり「天城越え」の映像。
- 2026年1月31日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- モノマネMONSTERモノマネ国宝 歌ネタ部門
- 荒牧陽子が坂本冬美のモノマネでKAWAIIアイドルソングメドレーを披露した。
- 2026年1月28日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 星野源と松重豊のおともだち（沖縄で音楽旅）
- 那覇・新都心にある飲食店を訪れ、沖縄料理を食べながら音楽を聴いた。星野が選んだ1曲目は嘉手苅林昌「唐船ドーイ」。嘉手苅林昌は「島唄の神様」と称される沖縄民謡の第一人者。星野が沖縄居酒屋で働いていた頃の思い出を語った。松重の1曲目は寺尾紗穂「安里屋ユンタ」。寺尾は2007年デビューのシンガソングライター。たおやかで深みのある歌声が魅力。星野の2曲目はSAKER[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2026年）大相撲 初場所 十日目（中継2）
- 第58回NHK福祉大相撲のお知らせ。
- 2026年1月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 今日のテーマは「着物姿が似合う女性有名人」。第2位は石川さゆりさん。第1位は吉永小百合さん。第3位は松嶋菜々子さん。
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