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「坐山 みなかみ」 のテレビ露出情報

水上温泉は室町時代に利根川の煙を発見し開湯。多くの文人に愛された名湯。渓谷と温泉の調和で癒やされる。上州麦豚は麦を食べて育つ、あっさりとした甘みのある肉質に。一番の食べ方はしゃぶしゃぶ。加熱で肉がちりちりと縮む様子からちりちり鍋と名付けた。会席料理に合う一品を作れるのか?
住所: 群馬県利根郡みなかみ町

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
見た目は和風・食べると洋風!?麦豚を茹でる。レモンの皮を薄くスライス。麦豚をマリネ液で絡める。バターでアスパラ・マイタケをソテー。モッツァレラチーズをカット。マリネした麦豚でチーズを巻く。衣をつけ高温の油で揚げる。「30秒のイタリアン天ぷら」完成。

2023年11月22日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays(よじごじDays)
続いては「紅葉温泉 旬満載の選べる会席 坐山」。聞き込みをして「坐山 みなかみ」を訪れた。3月にはエントランスや一部フロアをリニューアル。利根川に面し、紅葉を楽しむことができる。温泉に入ったあと会席夕食を味わった。3850円プラスすることで3品の中から料理が追加できる「選べる会席」という人気プラン。雛形はのどぐろまるまる1匹一夜干しを選んだ。前菜に続いて利根[…続きを読む]

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