坦々そうめんのテレビ情報 | 今週のテーマ食材とうもろこし | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん(2026/07/20(月)09:55)

「坦々そうめん」のテレビ露出情報

今週の担当は滝沢カレン、ゲストは東京五輪の金メダリスト・水谷隼。今週のテーマ食材は「とうもろこし」。食物繊維やビタミンB群、カリウムが豊富で、腸内環境の改善や疲労回復に効果的な食材。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から、合いびき肉を選んだ。今日のメニューは「坦々そうめん」。

2026年7月20日放送　9:55 - 10:25　TBS
滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）: 「坦々そうめん」の作り方を紹介。とうもろこしの皮を剥き、果梗を取り除く。ひげをとり、半分に切って粒を削ぎ落とす。ごま油を熱し、合いびき肉ととうもろこしを炒める。調味料を加え炒める。チンゲンサイを4等分にし、芯の部分からゆでる。ゆでたチンゲンサイは水で冷ましておく。そうめんをゆで、冷やして粗熱をとる。
「坦々そうめん」の作り方を紹介。豆乳を器に入れ、めんつ[…続きを読む]