4位は城西 金ちゃんラーメンの中華そば。鶏ガラと親鶏をふんだんに使用し煮込んだスープに2種類の鶏油を加えることで鶏の旨味を重ねている。創業28年、県民に愛される人情味も人気の理由。
住所： 山形県山形市城西5-30-25
URL： http://shironishi-kinchan.com/
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「城西 金ちゃんラーメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 日本くらべてみたら山形ラーメンBEST17全部食べる！
- 3位はケンチャンラーメン山形の中華そば。麺はフランスパンに使う小麦をブレンド、スープは煮干しと牛骨を合わせたスープ。オリジナルのトッピングは腹脂。
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