埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長が選ぶ今食べてほしい埼玉うどん3つ目は冬限定の真っ白な鍋焼きうどん。川島町の泉の里は若葉駅から車で15分のところにある店。店の中は満席。呉汁うどんは1400円。大豆の甘みやうま味がしっかり出ているとのこと。水でふやかした大豆をすり鉢でするという。すりつぶした大豆のことを呉と呼ぶ。町おこしのために作ったメニューという。埼玉県では川幅うどんなども有名。
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「埼玉を日本一の「うどん県」にする会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- ニッポンわが町うどんMAP（ニッポンわが町うどんMAP）
- 讃岐うどんの本場・香川県はうどんの生産量も日本一。うどん生産量2位は埼玉県。地域によってバラエティ豊かなうどんが根づき、その数は20種類以上。埼玉を日本一のうどん県にする会の会長・永谷晶久が埼玉うどんの聖地を教えてくれるという。その聖地が加須市。人口約11万人の自然豊かな街、約60軒のうどん店がある。調査するのはTravis Japan・松田元太。加須駅で聞[…続きを読む]
- 2026年1月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- うどんと言えば讃岐うどん。最近では福岡の北九州うどんなども全国的人気が急上昇。うちこそが日本一と名乗りを上げるのが埼玉県。埼玉うどんの特徴は種類が豊富。渋沢栄一が愛した埼玉うどん。
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