豊洲市場ドットコム青果バイヤーの八尾さんが登場した。八尾さんは市場の仕事を通じて果物に目覚め、毎年全国のイチゴ品種を食べて研究中という。最近は品種にこだわった生産者が増えていて、その生産者のイチゴしか食べないという声も聞くという。また、輸送の進化により、これまで食べられなかったイチゴも関東圏でも手に入るようになったという魅力的なこともあると話している。八尾さんがピックアップした10種類のイチゴを紹介。おいCベリーは通常の1.3倍のビタミンCが含まれている。3粒ほど食べると1日分のビタミンCがとれる。神奈川県のかなこまちは去年の11月に品種登録されたばかりのイチゴで、果汁が豊富。これまで完熟のイチゴは傷つきやすかったりなどで輸送が難しかったが、技術の進化でご当地イチゴが食べれるようになっている。新潟県の越後姫は甘い香りが良く、酸味がないという。流通している中で一番柔らかいと言われている。和歌山県のまりひめはあまりんに匹敵する甘さ。とちおとめは栃木県で生産が減っている。スーパーで買ってきたイチゴの洗い方は、水をためたボウルに静かにいちごを入れて、軽く数回かき回す程度でよいという。キッチンペーパーで優しく水分を吸い取ることがポイント。イチゴにグラニュー糖を適量かけてまぶし、30分から数時間冷蔵庫で寝かすと甘さがアップしたイチゴが楽しめる。
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「埼玉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 13:05 - 13:29 NHK総合
- 参議院選挙区選出議員候補者 経歴・政見放送（オープニング）
- 参議院選挙区選出議員候補者の経歴・政見放送。埼玉県から日本共産党・伊藤岳氏、国民民主党・江原くみ子氏、無所属の斉藤よしひで氏、NHK党・山田信一氏の4名の政見放送を伝える。
- 2025年7月15日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 3連休、猛暑日になる地点が急増すると予想されている。猛暑と豪雨という異常気象で日常が変わってきている。東京・豊島区にあるラーメン店では午前8時のオープンと同時にお客さんが次々と入店。この店は暑さの影響からオープンの時間を11時から8時に変更した。朝営業をはじめたことで売上は約1.3倍ほどになったという。池袋のサンシャイン水族館は19日から営業時間を延長。埼玉[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 13:05 - 13:31 NHK総合
- 参議院比例代表選出議員選挙 政見放送（参議院選挙区選出議員候補者 経歴・政見放送 埼玉県選挙区）
- チームみらい武藤かず子の政見放送。 武藤かず子はIT業界で18年働いたあと子育て支援に取り組む母。チームみらいは安野貴博が今年5月8日に立ち上げた新しい政党で、テクノロジーで政治を変える・あなたと一緒に未来を作るを実現するため4000名を超えるサポーターと共に活動している。チームみらいの柱は3つで、市民参加型の政策作り・テクノロジーを人のために使う・その場し[…続きを読む]
- 2025年7月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都青梅市
- 東京・青梅市でご飯調査。江戸時代は宿場町で、青梅駅付近には古くから残る建造物がある。青梅にはかつて、青梅セントラル劇場など、3つの有名な映画館があり、看板絵師も活躍していた。看板絵師が新たな看板を描き、市内に設置。昭和レトロな看板は観光スポットとしても人気。力屋はお祭りと植木屋さんの商品を置くお店で、9年前にも昼めし旅に出演している。
- 2025年7月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 台風5号がこのあと関東に最接近する予報。西日本には別の雨雲がかかってる。それぞれ強く降る恐れがある。台風5号の状況は、関東の東側と八丈島がギリギリ風速15mの強風域に入っている。今後の進路は、今日の夜には岩手県沿岸部近くまで北上。かなり近づき速度が50km/hと速い。暴風域がこのあとできる。さらに北に進み、北海道の東部に上陸するコースとなっている。その後に東[…続きを読む]
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