豊洲市場ドットコム青果バイヤーの八尾さんが登場した。八尾さんは市場の仕事を通じて果物に目覚め、毎年全国のイチゴ品種を食べて研究中という。最近は品種にこだわった生産者が増えていて、その生産者のイチゴしか食べないという声も聞くという。また、輸送の進化により、これまで食べられなかったイチゴも関東圏でも手に入るようになったという魅力的なこともあると話している。八尾さんがピックアップした10種類のイチゴを紹介。おいCベリーは通常の1.3倍のビタミンCが含まれている。3粒ほど食べると1日分のビタミンCがとれる。神奈川県のかなこまちは去年の11月に品種登録されたばかりのイチゴで、果汁が豊富。これまで完熟のイチゴは傷つきやすかったりなどで輸送が難しかったが、技術の進化でご当地イチゴが食べれるようになっている。新潟県の越後姫は甘い香りが良く、酸味がないという。流通している中で一番柔らかいと言われている。和歌山県のまりひめはあまりんに匹敵する甘さ。とちおとめは栃木県で生産が減っている。スーパーで買ってきたイチゴの洗い方は、水をためたボウルに静かにいちごを入れて、軽く数回かき回す程度でよいという。キッチンペーパーで優しく水分を吸い取ることがポイント。イチゴにグラニュー糖を適量かけてまぶし、30分から数時間冷蔵庫で寝かすと甘さがアップしたイチゴが楽しめる。
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「埼玉県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月30日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！栃木県民の熱愛グルメ極
- 栃木県内には、ソースメーカーが8社ある。いもフライ 大しまでは、ガーリックバター味のいもフライを販売している。農家直営 ぽっぽやでは、のり塩味やチリソース味のいもフライを販売している。佐野SAのキッチンカーでは、9種類のいもフライを販売している。PICNIC+Plusでは、いちごソースなどのいもフライを販売している。いもフライの会では、いもフライMAPに英語[…続きを読む]
- 2025年1月30日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- これが定番！世代別ベストソング ミュージックジェネレーション真冬のヒットソングスペシャル
- 視聴者アンケートであがった2002年1月～3月思い出の曲を紹介。BoA「LISTEN TO MY HEART」、松浦亜弥「♡桃色片想い♡」など。
- 2025年1月30日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- NHKに残された映像で、日本の風物詩を振り返る。テーマは節分。節分の起源は平安時代。京都の吉田神社では平安時代から受け継がれてきた節分の儀式が残っている。
平安時代の節分は豆をまいていない。絵巻にも残っている。「公事十二ヶ月絵巻」という江戸時代に描かれたものに弓矢が出ている。追われてるのは鬼ではなく方相という赤い仮面をかぶっていた人。鬼は絵巻の外に。いつか[…続きを読む] - 2025年1月29日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- 日本人ゴールキーパーとして初めてイタリアセリエAに挑戦しているパルマの鈴木彩艶は、ガーナ人の父親と日本人の母親を持つ。埼玉県育ちで浦和レッズの下部組織に所属していた。サッカーW杯アジア最終予選では日本代表の守護神として活躍している。去年のAFCアジアカップではスタメンに大抜擢されたが、5試合で8失点。ベスト8敗退となり非難の声は彩艶選手に集まった。半年後、イ[…続きを読む]
- 2025年1月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- 冬型の気圧配置が強まり、上空に強い寒気が流れ込んだ影響で、九州でも山沿いを中心に積雪となった。熊本・南阿蘇は2cmの積雪となった。全国各地の様子を伝えた。山形県では大雪警報が出され、大井沢の最深積雪は211cmと、今季最大となった。秋田市では、最大瞬間風速が23mとなり、暴風雪警報が出された。最低気温が-7℃となった草津温泉では、温かい飲食物がよく売れている[…続きを読む]
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