真妻わさびを栽培している飯田さんは中が黒くなっている真妻わさびを見つけるため光センサーわさび内部障害判定機を開発。放射線技師としての経験から発想した。
レガーロ テッラの小関さんは真妻わさびに注目していて飯田さんのワサビ田を訪問。続いて堀江養鶏を訪れ天城軍鶏を入手。お店に戻り真妻わさびを使った新作料理を作る。
レガーロ テッラの小関さんは真妻わさびに注目していて飯田さんのワサビ田を訪問。続いて堀江養鶏を訪れ天城軍鶏を入手。お店に戻り真妻わさびを使った新作料理を作る。
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「堀江養鶏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月8日放送 23:56 - 0:55 TBS
- 手越×孝太郎の今こそ栓を抜く時だ（ 手越×孝太郎の今こそ栓を抜く時だ）
- 目的地の堀江養鶏に到着した。そこで社長の堀江さんに天城軍鶏について話を聞いた。天城軍鶏はミシュラン掲載店や伊豆修善寺の三つ星ホテルなど全国の超有名点が使用する高級軍鶏だという。そして徳井義実が持参した酒はタリスカーだと紹介された。そして天城軍鶏とタリスカーをメンバーが堪能した。
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