幻のブルーインパルスにも使用された次世代ジェット燃料「SAF」。SAFとは持続可能な航空燃料の略称で、使用済み油などを原料とすることで従来の航空燃料に比べてCO2排出量を約8割削減できる。そのSAFを製造する日本初の大規模プラントが本格稼働した。若林アナらがコスモ石油堺製油所を見学。まずはSAFの原料を集める「廃食用油」へ。1日に14万Lもの油が運び込まれるそうだが、10万t以上が海外に輸出されているため、国内で資源を循環させるのが目的とのこと。全国から集められた油を特別に見せていただいた。コンテナから吸い上げた食用油は遠心分離機でごみを取り除き、大型タンクへ移した後、メインの製造装置に送り込まれる。