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「塩のキラメキ」 のテレビ露出情報

京都・嵐山にある竹林。観光ルートから少し離れると荒れた状況。タケノコは成長力が強く、1日で1m以上伸びることも。放っておくとすぐに密集してしまう厄介者。地元のラーメン店「キラメキノトリ」では京都産の竹を原料にしたメンマを使用。

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