塩らーめんのテレビ情報 | 第1位全国から客殺到北海道利尻島 1日250杯爆売れ！究極利尻昆布の？？ | 1泊家族(2025/06/14(土)18:30)

「塩らーめん」のテレビ露出情報

北海道利尻島にある味楽を訪れた。フェリーは1日3便で食べるのには1泊必須。営業時間は2時間半。利尻昆布は1年のうち7月～9月の3か月だけ漁が行われる。スープは昆布出汁と北海道産の鶏ガラスープ。

2025年6月14日放送　18:30 - 20:00　テレビ朝日
1泊家族離島なのに満席食堂ランキング: ゆう子お母さんは利尻生まれ・育ちで30年前は専業主婦だった。52歳でお店をオープンするとたちまち人気店に。家族全員でお店で働く。味噌らーめんはニンニクを焼いて風味を出し、焼き醤油らーめんはしょう油ダレを焼き香ばしさをプラスしている。また、ホタテたっぷりのカレーライスは水の代わりに昆布出汁のスープを使っている。