塩タタキのテレビ情報 | ララNOTE Step2 | ララLIFE(2024/09/20(金)23:30)

「塩タタキ」のテレビ露出情報

ララNOTE・Step2「カツオのタタキ×かき氷」。カツオのタタキはそのままでも美味しいが、この市場ではかき氷にのせて食べるという。「ほてい茶屋」でかき氷（ゆず 400円）を購入し、上にのせて食べた。ゆずの酸っぱさがカツオと抜群に合うという。寺島は「なんでこんな合うの？」と驚いていた。

2024年9月20日放送　23:30 - 23:58　TBS
ララLIFE（寺島進、市場で飲む高知名物続々/ひろめ市場）: 今回のララNOTEは年間2000軒をはしご酒する酒場案内人・塩見なゆが監修。Step1「お好きな料理、持ち寄ろう」。ひろめ市場の特徴は430席以上の共有テーブル。好きな料理を持ち寄れるフードコートスタイル。カメラマンで席を押さえ、寺島は市場へ。10分後に「やいろ亭」カツオの塩タタキを買って戻って来た。氷入りのアイスビール（通称アイビー）を飲みながら食べた。[…続きを読む]