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「塩チョコ」 のテレビ露出情報

去年日本に初上陸したオクドンシク 新大久保店はソウルやニューヨークなど世界に5店舗しかない店で、韓国でミシュラン・ビブグルマンに選出されたコムタンクッパの超有名店という。看板メニューのデジコムタンはデジはブタのことで下に米もあって980円。一般的なコムタンは牛の骨や内臓を煮込み白濁するが店では豚ウデ肉を使用した透明なスープを4~5時間煮込む。入れる前には昆布だしで肉と米をすすぐ韓国の伝統的な調理法「トリュム」を使用するこだわりぶりだということ。店ではスープとご飯はおかわり自由。
新大久保のオクダンでは本物そっくりのフルーツのムースケーキなどが販売されている。マンゴームースケーキは外側がチョコレート、中はマンゴー果肉とムースとなっている。去年夏に発売すると大人気で今でも午前中に売り切れることもある。
イオンスタイル板橋では本物にそっくりのフルーツアイスが並ぶ。韓国では1か月で100万本超売れ去年12月に日本で発売するとSNSで話題となり3か月で36万本も売れた。韓国では本物そっくりのスイーツが大流行中、野菜やおにぎり・スニーカーなどがスイーツになっている。
今アルムベーグル 新大久保店は人気沸騰中、ふわふわもちもちの生地で手作りビターチョコなどが入ったものが12種類以上が販売されている。サツマイモのベーグルを渡辺さんへ用意した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
きょうは「パンの日」。1842年4月12日に日本初のパンが誕生した事から、毎月12日を記念日とした。パン好きの登竜門としてパンの製法や歴史、トレンドに関する知識が試されるパンシェルジュ検定というものがあり、受験者には年3000個以上食べる人もいるという。パンシェルジュ検定合格者に聞いた2026年流行するパンの1位がベーグルで、ヘルシーな製法と多彩な種類が注目[…続きを読む]

2025年12月15日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ」
今注目されているのが韓国ベーグル。東京・豊島区にオープンした「AREUM BAGEL」。塩チョコや明太子チーズなど全11種類。韓国ベーグルは柔らかいもちもち食感が特徴。発酵時間や焼き上げ時間を調整することでもちもち食感を作っているという。あまりの人気で購入は1人5個までと制限、それでも2時間で売り切れることもあるという。

2025年10月7日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!水田信二のおいしんじ万才
新大久保でおいしんじな食材を探す。一行は寄り道し7月オープンで行列となっている韓国発のベーグル専門店「AREUM BAGEL」に並ぶ。待つこと12分、店に入ると人気のプレーンや塩チョコなど全12種類の中から人気No.1のドバイチョコ、ポテトサラダガーリックチーズなど好みを購入した。

2025年7月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
東京・阿佐ヶ谷で5月にオープンした韓国のベーグル専門店「AREUM BAGEL」。さつまいもや今年のトレンドスイーツ、ドバイチョコのベーグルも。水分と空気を多く含んだフカフカむっちり食感のベーグル。生地を冷蔵庫に入れて低温でじっくり熟成させるのがポイント。

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