塩原高原大根のテレビ情報 | 大根の匠朝ごはんレシピ | ZIP！(2026/10/20(火)05:50)

「塩原高原大根」のテレビ露出情報

匠によると大根おろしが辛かった時は約30分ほど置くとマイルドになる。葉は佃煮にする。大根の煮物など塩原高原大根1本を使用した大根モーニングが完成し試食した。

2026年10月19日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！日本全国食の匠の朝ごはん: 美味しい大根の見分け方は、表面が滑らかで毛穴が少なく、真っ直ぐなものが良いという。横山さんは、君島徹さんに朝ごはんを見せてもらうよう頼み、快諾してもらえた。
2025年11月19日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays紅葉と名湯を満喫！那須塩原グルメ探し！: もみじ谷大吊橋の紅葉の見頃は11月下旬まで。雛形あきこは「そば八」を訪れた。「塩原大根きのこそば」は会津のかおりを使用した細めの手打ちそば。おろした塩原高原大根と一緒にいただく。塩原高原大根は秋～冬にかけて旬を迎える。朝晩の寒暖差で甘味が強いのが特徴。