続いて一行が向かったのは「築地うに虎」。世界中の厳選されたうにが味わえる人気店。海外らの観光客に好評の超高級丼インバウン丼が食べられる。本まぐろの中トロ＆大トロ、たっぷりのいくら、その上に6種類のウニをふんだんに盛り付けた豊洲名物超高級海鮮丼「皇帝～Emperor～」。実物を見たところでお値段予想。伊達17000円、富澤6800円、たかのり8000円、周平魂15000円。