他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただきハウマッチ

みやちかの天然鮎ギフト「天然鮎ギフトセット 水入らずの夕食」のこだわりを紹介。群上鮎はコンテストで日本一を獲得。香り高い一級品。ナヤ漁でつかまえ、いけすで72時間泳がせて豊かな香りが楽しめるようになる。塩焼きは遠赤外線でじっくりやき、急速冷凍。甘露煮は7時間以上煮込む。大鍋で炊くことがポイント。雑炊は家のご飯を用意すると素材のすばらしさを伝えた。

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2026年4月16日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継

千葉市若葉区の鮮魚店から中継。午前中から多くの人で賑わっている。この店ではイワシが3尾で税抜99円とのこと。温暖化の影響で例年より旬が早いという。一方でイラン情勢の影響を受けて海外産のサーモンの値段が高騰し、国産のサーモンの値段に追いついてきているという。また魚を包むラップやトレーも値上がりしているという。

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2026年4月5日放送　18:50 - 20:56　テレビ朝日

日曜くりぃむ雑学全国漁師121人を大調査！市場に出回らない実はおいしい魚は？

全国の漁師121人に聞いた市場にはあまり出回らないが実はおいしい魚。3位は、エノハで、11票を獲得。ヒイラギの葉に似ていることから、一般的には「ヒイラギ」と呼ばれている。小さいのに骨が多く、食べにくいため市場に出回りづらいという。鳥取の漁師からは大人気で、イチオシは、煮付け。唐揚げなどにしてもおいしく食べられる。

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2026年3月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ずん飯尾のペッコリ妄想移住ファイル

千葉・木更津市を深堀り調査。移住者の心を鷲掴みにするのは激安で手に入る地元の新鮮野菜。そして木更津が面する東京湾は栄養豊富な干潟と砂地が広がる絶好の漁場で、海産物も豊富。移住者一押しなのが最寄り駅から車で6分の木更津魚市場の中にある「うお屋」。都内だと1kg約4500円する本マグロが6割引の1500円。こちらは毎朝市場に水揚げされたばかりの新鮮な海産物が手に[…続きを読む]

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2025年10月2日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースきょうのキニナル！

伊藤さんが気になったニュースはサンマの試験養殖成功の話題だそうで、伊藤さんは「これまでなかなかとれなくてスーパーでも小ぶりなものが並んでいた。でも今年は豊漁で毎週のように炙りサンマの押し寿司を食べている。10年あまり前までは毎年約20万トンとれていたらしいがだんだん減り、3年前では1万8000万と10分の1くらいに減っていた。養殖が成功したことによって年間を[…続きを読む]

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