他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送　2:25 - 3:25　フジテレビ

ウイスキペディアSP（ウイスキペディアSP）

ちゃんぽんちからがSTELLAR WORKS Restaurant ＆Barを訪れ、スマッシュポテトを食べ、はんなりウイスキーサワーを飲んだ。ちゃんぽんちからが、自分にとってウイスキーとは「コミュニティーを作る大切なもの」だと語った。

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2026年3月16日放送　20:55 - 22:57　TBS

クレイジージャーニー料理人・太田哲雄 ペルー

太田哲雄がTBSの厨房で、アマゾンの伝統肉料理”インチカピ”を調理。砕いたピーナッツを使う。コリアンダー・玉ねぎ・レモングラスを軽く炒め、トウモロコシとピーナッツの粉と出汁を加えた。クミンとカルダモン、キャッサバ芋を加えて煮込んだ。スープをミキサーにかけて、とろみと一体感を出した。インチカピが完成した。

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2026年3月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！ワンパンパスタ対決

まずは栗原心平がプロのワンパンを披露。作るのは「バジルとミートボールのトマトワンパンパスタ」。まずトマトソースに水を入れて薄める。玉ねぎ・にんいく・バジルをみじん切りにして、豚ひき肉・薄力粉・塩・黒こしょうを加え約15秒揉み込む。オリーブオイルを引いて中強火で加熱。トマトソースを加えパスタはソースに漬ける。9分煮込む。水分が飛ぶまで煮込み塩・オリーブオイル・[…続きを読む]

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2026年2月1日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今回はMOMOKAが特製のカボチャのポタージュを作る。GPPはメンバー全員で共同生活をしておりMOMOKAはよくメンバーに料理を振る舞うという。まずはカボチャを切り塩を振って電子レンジで5分温める。バターとタマネギを炒めたら温めたカボチャを投入。そこに水と顆粒のコンソメを入れ、カボチャが柔らかくなるまで火を通す。
MOMOKAが翌日に疲れを持ち越さない方法[…続きを読む]

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2026年1月30日放送　19:55 - 21:00　テレビ東京

所さんのそこんトコロ!待たせすぎ職人のこだわりを調査！

THE LAB NAGOYAで、待たせすぎ職人・澤田さんのこだわりを調査。THE LAB NAGOYAのガトーショコラは、注文から1年待ちの人気スイーツ。澤田さんが、素材へのこだわりを語った。澤田さんはイタリア料理を修行して、 5年前にシェフからパティシエに転身し、2004年に店舗兼工房をオープンした。澤田さんは店舗での接客もしているため、ケーキは店舗営業の[…続きを読む]

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