徳永ゆうきはあか牛ハンバーグを求めて壱之倉庫を訪れた。江戸時代に建てられた酒蔵を移築復元して38年前に開店した。老若男女問わず人気なのがあか牛ハンバーグ。あか牛は阿蘇地域の広大な自然で放牧されている。運動量が多く身が引き締まっているため、脂がさっぱりし赤身がヘルシーなのが特徴。徳永は「肉汁たっぷりあか牛ハンバーグ」を堪能し、「食べに来てみんなホンマに」などとコメントした。
住所: 熊本県熊本市中央区南坪井町2-8
URL: https://www.ichinosoko.com/
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