昭和・平成・令和 家庭に革命を起こした冷凍食品ベスト10の6位は、大きな大きな焼きおにぎり（ニッスイ）。この商品が冷凍の焼きおにぎりとしては日本初。当時の冷凍食品でそのクオリティは衝撃的だった。ニッスイの荒川拓実さんは、焼きおにぎりは家庭で作ろうにもぬって焼いてめんどくさいところがあるので開発に至ったという。どうやって作っているのか工場に潜入すると、だし汁をまぶしたご飯を使っていた。オーブンで水分を飛ばし、さらに醤油を塗って2つ目のオーブンで二度焼き。ニッスイ八王子総合工場冷凍工場の工場長・徳永陽子さんは、外側は醤油の香ばしい味、中は出汁の味が感じられると説明した。発売当時から進化したのが立てられるトレー。
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「大きな大きな焼きおにぎり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- まず向かったのは東急ストア。ニッスイ「大きな大きな焼きおにぎり」は国内の冷凍おにぎり史上で売り上げNo.1を記録。アメリカなどでも販売されていて、年間販売数は1億個以上なんだそう。5年前にはしょうゆの配合をリニューアルするなどさらに香ばしい味わいになった。
- 2026年3月7日放送 11:03 - 11:30 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）
- お茶をはじめ、様々な飲料を展開するメーカー『伊藤園』。中でも「お～いお茶」は世界で最も売れた緑茶飲料としてギネス世界記録に認定。調達歴20年の旭さんは、現在お茶の葉の仕入れを統括し、製造の土台を支えている。抹茶が世界的人気となっており、茶葉が去年から一気に高騰している状況だという。水産業をルーツとする食品メーカー『ニッスイ』。ちくわなどの練り製品や冷凍食品な[…続きを読む]
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