大丸東京店のスイーツ全14点、合計1万2224円を購入して、ミシュランで星を獲得したシェフがランキングする。第5位は、船橋屋の白玉あんみつだ。黒蜜ソースが甘ったるくなく、カラメルのような感じが新鮮だったという。沖縄県産の黒糖と数種類の砂糖をブレンドしている。第4位は、ユーハイムのマロンプリンハイムだ。東京限定商品だ。中にプリンを入れて、カスタードクリームの代わりに使うという斬新さが評価された。甘さを足しつつ、食感もなめらかで、後味の軽いロールケーキに仕上がっている。第3位は、フェスティバロのタルポだ。大丸の売り上げ個数ランキングでも、第3位に入っている。黄金千貫で作ったしっとりとしたペーストで、自然な甘みと素材感が失われない軽さが評価された。