今日の料理は「大人のチーズインバーグ」。まず玉ねぎやパン粉、卵、ウスターソースなどを混ぜ合わせ、混ざったらひき肉と合わせて肉ダネを作る。中に入れるチーズはスライスチーズを折りたたんで入れるとのこと。ハンバーグのソースは赤ワインをベースに市販のデミグラスソースと冷凍のブルーベリーを合わせ、塩・コショウで味を整える。