大原地区で生産している大原トマトは農業用ハウスで通常より倍近い約4か月間熟成させた特産のトマトで甘さと酸味のバランスが取れた味わいが特徴である。大原トマトは今月から出荷が本格的に始まっていて地区の選果場で出荷式が行われた。集荷式では倉吉市やJAの担当者がベルトコンベアのスイッチを入れたあと、作業員が等級や重さごとに箱に詰めた。例年通りに糖度や酸味に仕上がった。