井澤康樹さんは、式正織部流の師範。式正織部流は、戦国武将の古田織部が始めた茶道。井澤康樹さんが、式正織部流の基礎を解説した。井澤康樹さんがスタジオに登場し、松尾芭蕉か書いたとされる書状の鑑定を依頼した。松尾芭蕉は俳聖と呼ばれ、江戸屈指の人気の師匠となった。松尾芭蕉は1689年に、奥羽北陸路600里の旅に出かけた。松尾芭蕉は5年間推敲し、1964年におくのほそ道を完成させた。松尾芭蕉は、51歳で他界した。