他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月22日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

人気ブランドべにはるかなどで知られる道の駅ごか特産地の茨城県、きのう道の駅では焼き芋がウラれていた。家庭でもおいしく食べるためのサツマイモ保存法を野菜ソムリエの根本早苗さんが紹介する。サツマイモは温度約13℃、湿度約85％と細かい条件で保存が必要で野菜室に入れちゃうと思うが適温を下回っているため長期間入れると低温障害で黒い斑点ができる。保存の極意は冷凍保存、[…続きを読む]

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2025年10月18日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

レンチンだけで大学芋はできるのか試した。さつまいもを塩水に浸し水気を切る。600Wでレンチン5分。砂糖・みりん・水を煮詰める。温めたさつまいもとタレを絡める。庄司はティラミスを手作りするなどと話した。

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2025年10月13日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今年もさつまいもを使った新作スイーツが登場。びっくりドンキーが先週から期間限定で販売しているのはジョッキパフェ（おいも）。青リンゴのゼリーやカスタード風バニラアイス、ソフトクリームが盛りつけられ、大学芋、芋けんぴなどが乗せられている。他にも3種類のさつまいもスイーツがある。自宅で食べられるアイスとして森永乳業 PARM 安納芋を紹介。2022年発売以来ファン[…続きを読む]

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2025年9月30日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

続いてやって来たのは神奈川県横浜市のさつまいも掘りが体験できる川戸農園。多い時で1日300人が訪れるという。ここの魅力はさつまいもの種類が多いことで7種類から選ぶことができる。さつまいも掘り初挑戦の親子が掘っていたのはあまはづきで大学芋を調理した。

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2025年9月10日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

続いては銀座。最初に向かったのは銀座のランドマーク「和光」のほど近くにある「銀座 芋山」。全国から選りすぐったさつまいもを使った新感覚さつまいもスイーツをテイクアウトできるが、店内限定メニューもあるとのことで店内へ。「生搾り芋モンブラン」は食感にこだわり極限まで細さを追求している。目の前で搾ってくれるライブ感も嬉しい。さらに透明なドームの中に満たされた真っ白[…続きを読む]

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