大峰のテレビ情報 | 茹で蒸しで栗の食べ比べ！ | 相葉マナブ(2024/10/13(日)18:00)

「大峰」のテレビ露出情報

茹でと蒸しで栗の食べ比べ。塩を加えて茹でると栗の甘味が引き立つ。弱火で35分茹でた。蒸し栗はせいろに入れて40分程蒸した。大峰の茹で栗と蒸し栗を味わった。

2024年10月13日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブマナブ！秋の栗拾い: かすみがうら市で毎年恒例の栗拾い。茨城県は栗の数閣僚が日本一で、かすみがうら市は栗栽培が盛ん。ゲストの大橋は栗の中身しか見たことないという。品種はかすみがうら生まれの大峰で、甘みが強くホクホクとした食感。ぽろたんという品種は渋皮が剥けやすく大粒で甘みがある。
2024年9月20日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.いまダケッ: 辻岡義堂アナウンサーが埼玉県日高市にある安藤さんの栗畑から「高麗川マロン」について伝える。25本の栗の木を育てており、年間約200kg以上収穫している。今年は猛暑の影響で生育が1週間ほど遅れているが、晴れが多かったため出来が良いという。高麗川マロンは高麗川マロン研究会会員によって栽培されている栗で、小ぶりの大峰、利平が3.2cm以上、国見、筑波が3.5cm以[…続きを読む]