山口博光さんが保全活動を続ける大島干潟は、8年前、アサリ育成のために人工的に作られた。しかし地球温暖化などによって食害魚が増え、アサリを育てるのは難しい状況だった。そこで地元住民が食害防止のために網で保護。毎月砂を掘ってメンテナンスするとアサリは大量に。さらにアサリのフンが栄養になりアマモも育った。地元の企業なども協力し、牡蠣が育ち子どもたちの学びの場にもなった。