宮城県の中華料理店で油で揚げているのはエビではなく、なんとアメリカザリガニ。唐揚げやにんにく炒めなどが人気で、中にはキロ単位で頼む客もいるとか。実は今、宮城県ではアメリカザリガニが注目の食材になっている。県内のマルシェでは3種類のアメリカザリガニ料理を出すお店も登場。客からも大好評で、この日は10kgのザリガニが完売した。仕掛け人は自然保護団体代表の高橋清孝。地元で絶滅危惧種のシナイモツゴを保護する活動をしている。生態系を脅かす外来種・アメリカザリガニの駆除を長年行っていたが、資金確保が課題に。そこで取ったザリガニを薄めた海水で一定期間飼育し、臭みを抜いてから販売している。
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「大崎市（宮崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月16日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- じゃらんのユニーク体験ができるミュージアムTOP5を紹介。5位は栃木市にある岩下の新生姜ミュージアム。CAFE NEW GINGERでは全てのメニューに岩下の新生姜を使用している。NEW GINGER SUMMER 2024が開催中。
4位は大阪府吹田市のダスキンミュージアム。ミスドキッチンやおそうじ館等もある。
3位は札幌市中央区にある札幌オリンピック[…続きを読む] - 2024年5月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’気になるニュース
- 暖かくなる5月は野生動物が絡む事故にも注意が必要。札幌市の住宅街にはエゾシカ、宮崎・大崎市のコンビニにはカモシカ、北海道・根室市の林道ではヒグマが、それぞれ出没した。先週、北海道県警は注意を促す動画を公開。きのう、根室市は「箱わな」を設置を決定した。
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