創業70年「大恵鮨」の看板メニューは「上寿司」。しかし常連客に話を聞くと常連だけどほとんどがお寿司を食べたことがなくお寿司以外のあるメニューを注文するという。注文率はなんと9割超え。
住所： 群馬県高崎市倉賀野町407
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「大恵鮨」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月8日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 群馬・高崎市にある寿司屋「大恵鮨」は寿司屋なのに「うまみ濃厚塩タンメン」が1番人気。辛さも選べるのがこだわり。
- 2026年3月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 創業70年「大恵鮨」で客の9割が注文するという意外なメニューは「うまみ濃厚塩タンメン」。人気の秘訣はクリーミーで濃厚なナッツ風味のタレ。秘伝のタレは時間が経つと味が落ちてしまうため作り置きはせず毎日イチから仕込む。タンメンを作り始めたきっかけはバブル崩壊。生き残るために色んなことにチャレンジしたという。
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