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「大恵鮨」 のテレビ露出情報
2026年9月6日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
極地でナゾ売れ 極地でナゾ売れ~マーケティングで徹底解剖~
とここで、番組スタッフのもとに別のナゾ売れ情報が舞い込んだ。早速現場に向かうことに。そこは群馬県高崎市、住宅街を抜けた先にひっそりと佇む“大恵鮨”。店内を見てみると一見普通の寿司店だが、全ての席が埋まっている。順番待ちのお客さんも。このナゾ売れの正体は一体?
住所: 群馬県高崎市倉賀野町407
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月6日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
極地でナゾ売れ極地でナゾ売れ~マーケティングで徹底解剖~
寿司店での注文の8割がタンメン。コクのあるスープが特徴の「濃厚塩タンメン」が、寿司店の看板メニュー。なぜタンメンなのか。バブルの崩壊以来、毎年毎年売り上げが下がった。店ののれんを下ろしたくない一心で、寿司以外のメニューを次々と打ち出した。そして1996年、タンメンが売れた。流行っていると聞いたお店を食べ歩いて研究したという。参考になったお店に、「どういうタレ
[…続きを読む]
2026年5月8日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!金曜日(ザワつく!金曜日)
群馬・高崎市にある寿司屋「大恵鮨」は寿司屋なのに「うまみ濃厚塩タンメン」が1番人気。辛さも選べるのがこだわり。
2026年3月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
創業70年「大恵鮨」の看板メニューは「上寿司」。しかし常連客に話を聞くと常連だけどほとんどがお寿司を食べたことがなくお寿司以外のあるメニューを注文するという。注文率はなんと9割超え。
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