秋川雅史は「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」のキッチンの中で「すりおろし生しょうがをたっぷり使った 豚肩ロースの生姜焼き定食」の調理工程を見学した。生姜焼き 美味しさのポイントは「肉に下味を付け3時間以上おく」「タレはすりおろし生姜・ニンニク りんごのすりおろしなどを独自の比率でブレンド」。
住所： 東京都港区港南2-16-3
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「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月28日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま大戸屋 全416店舗で話題 正体は…国民的歌手A
- ウワサの芸能人は秋川雅史。秋川雅史がマネージャーとヘアメイクの3人で「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」を訪れ、「さばの炭火焼き」などを堪能。秋山の流儀は「味噌汁は全てを食べ終えてから飲む」「野菜を完食してからメインへ」。大戸屋には「三元豚ロースの味噌とんかつ」など地方店舗限定メニューが存在している。地域に合わせて使う米を変えてもいる。定食のほとんどを[…続きを読む]
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