大戸屋 オススメ10選ランキング第2位は『大戸屋 炭火焼き”肉厚”鉄板トンテキ（定食）』。炭火焼グリラーで調理して自家製ダレに2度漬けして仕上げた逸品だ。試食した浮所飛貴は「美味しい！」等とコメントした。試食したゆいちゃみは「プリップリ！」等とコメントした。メキシコ産の豚肉を独自の調味液で漬け込む事で、肉を柔らかく味を浸透させている。タレにはホワイトペッパーや煮切りワイン等を使用している。