大手町（北海道）のテレビ情報 | 推されているアレコレを深堀り！海鮮王国・北海道の最強生ウニ丼 | サクサクヒムヒム(2026/01/31(土)23:30)

「大手町（北海道）」のテレビ露出情報

戸次重幸が推す北海道グルメは生うに専門店「うにむらかみ函館本店」。ウニの身崩れ防止や日持ちのための食品添加物・ミョウバンを一切使わないのがこだわり。冬は北海道近海のムラサキウニかバフンウニを使用した贅沢な料理を提供。戸次のイチオシは「無添加生うに丼」。

2025年7月25日放送　19:30 - 20:42　NHK総合
チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）: 大昔は、生活の範囲が狭かったのでその中のことしかわかっていればよかった。地名がいつからつけられたかはっきりわかっていない。4世紀頃、ヤマト王権のころ、日本を統一していくなかで、あちこちに同じ地名があることに気付いた。ところが同じ地名はダメとかをやらなかったので同じ地名が増えていった。大きな窪地があるところは大久保になる、富士山が見えるところは富士見になる。同[…続きを読む]