惠夢さんは2025年6月から夢だったキッチンカービジネスを立ち上げたが、いざ始めてみると思ったように行かない。父親の竜太さんは娘の力になりたくて張り切ってくれるが、会社経営者である父がイベントのスポンサーだから、実績もない店に出店が許された。どんんあに売り上げても「所詮お父さんのおかげでしょ」と見られることが惠夢さんを傷つけていた。今、若者たちが憧れるキッチンカー。少ない資金で自分の城が持てるとあって一見始めやすいビジネスに見えるが、一等地に出店し高い売上をキープするのは至難の技。お父さんは裸一貫から運送会社を立ち上げた苦労人。キッチンカーが納車されてからも父と娘は二人羽織のようにオープンまでの日々を共に走り続けた。初出店は親戚が店長を務める野菜直売所のイベント日という絶好の舞台だった。ただ、仕込んで出店して片付けてまた仕込みという日々にストレスが溜まっていったのも事実だった。
一方、江里菜さんの売りは自ら地元駆け回って集めたオーガニックな食材と元イタリアンの料理人という経験から生み出す他とは違う味わい。江里菜さんは調理師専門学校を卒業すると表参道の人気レストランに就職するがコロナ禍に突入し泣く泣く退職。それでも料理の道は諦められず480万円でキッチンカーを購入すると、人生をクレープにかけた。父と娘は何処も同じく素直になれなかった。高校時代の友人たちとの集まりでは、もう子どもがいる友だちもいれば、交際中の彼の写真を見せてくる子もいた。不安定な暮らしがいつまで続くのだろうという思いは両親にもあった。惠夢さんも中学時代の剣道部仲間と飲み会。惠夢さんは彼氏ができたという。その話に誰よりショックを受けていたのは父・竜太さんだった。
一方、江里菜さんの売りは自ら地元駆け回って集めたオーガニックな食材と元イタリアンの料理人という経験から生み出す他とは違う味わい。江里菜さんは調理師専門学校を卒業すると表参道の人気レストランに就職するがコロナ禍に突入し泣く泣く退職。それでも料理の道は諦められず480万円でキッチンカーを購入すると、人生をクレープにかけた。父と娘は何処も同じく素直になれなかった。高校時代の友人たちとの集まりでは、もう子どもがいる友だちもいれば、交際中の彼の写真を見せてくる子もいた。不安定な暮らしがいつまで続くのだろうという思いは両親にもあった。惠夢さんも中学時代の剣道部仲間と飲み会。惠夢さんは彼氏ができたという。その話に誰よりショックを受けていたのは父・竜太さんだった。