他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

今日の特集は「秋の魚を美味しく食べるアレンジレシピ」。魚の美味しい見分け方のポイントをおさらい。タチウオは腹の膨れている方が身が詰まっており、サンマは背中の丸い方が身が詰まっている。下りガツオは背中の方が旨味が強く、秋鮭はメスよりオスのほうが栄養価が高い。タチウオの捌き方のポイントのおさらい。頭・お腹・尻尾で3つに切る。背びれの手前から包丁を入れると骨を避け[…続きを読む]

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2024年9月25日放送　13:45 - 13:50　テレビ朝日

東京サイト（東京サイト）

「大東京綜合卸売センター」を紹介。1966年に開場したこの市場では生鮮食品や加工食品、日用品など80以上の専門店が軒を連ねている。「大省商店」では水産物を扱っている。業務用の調理道具を扱う「マルシン」ではバイクに乗せる出前機の製造販売も行っている。「中山商店」では練り物やお菓子を扱う。「GREEN DOOR」ではジーンズの修理も行っている。

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2024年7月3日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays水森かおりが花の名所で熱唱＆グルメを堪能

府中市場内にある「おさかな食堂 うおよし」は新鮮な魚を使った料理が人気。「うおよし御膳」は刺身・銀鱈の煮付け・あら汁などがセットの贅沢な定食。府中市場で購入した魚の調理も可能。水森かおりは食事のお礼に「鳥取砂丘」を披露した。

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2023年12月29日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

東京・府中市の大東京綜合卸売センターから中継。今日・明日は年末の大売り出しということで早朝から賑わっている。一般客も買い物できる。海鮮の他にお正月用に数の子やタコなども並んでいる。

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2023年12月21日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

府中本町駅から15分ほどにある府中市場。朝7時から誰でも入れる。食料品や日用雑貨など約70店舗ある。アンデス食品では、国産豚肉や米国産牛肉、国産鶏肉など扱っている。魚を取り扱う大省商店では、豊洲市場で仕入れていて約100種類を捌きたてで買える。メバチマグロ中落ちは、約200g入って1401円。店主の石川さんは、79歳で現役。飲食店オーナーも常連だという。府中[…続きを読む]

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