「韓国風あじ丼」を作る。みょうが・青じそを切り水にさらす。あじを細切りにする。コチュジャン・しょうゆなど調味料を合わせる。ここにあじを加え和える。みょうが・青じその水気を切り絞る。ご飯にあじ・薬味を盛り付け完成。「大根のつまのナムル」を作る。大根のつまを洗い水気をきる。フライパンでつまを炒め塩・おろしにんにくなどを加え炒める。お皿に盛り付け完成。