本日の特集は「旬の食材を使った簡単あったかレシピ」。今日の達人は料理研究家の関口絢子さん、高橋善郎さん。2人が並んで出演するのは初めてとのこと。「大根のほったらかし参鶏湯スープ」について関口さんは「大根は味のバランスがとれた真ん中の部分を使って一口大にカットした」など話した。「冬キャベツと豚バラのぽかぽか酒蒸し」を出演者が試食し、「自然なあっさり味」「キャベツのシャキシャキ感が残っていて美味しい」などコメントが出た。